前回報告しましたように、弊Lab.の収入が、ファーム事業部とは言い難い。どうしたもんか？英英辞典を引きまくり、その結果、以下のように変更することにしました。 ファーム事業部から、栽培飼育していないものを対象としたフィール […]

弊社（といっても個人事業主ですが）、昨年度の収入を報告いたします。 2021年ファーム事業部　収入　約83,000円　※年間収入20万円以下なので、確定申告は法律に基づきしていません。 内訳は、山菜（コシアブラ）と山きの […]

田中康平『恐竜学者は止まらない』創元社 この本の対象がなぜか中学生になってるけど、担当した司書さん、何かの間違いでないかい？中学生では内容的にも理解できないし、何よりこの本が参考になる時期じゃない。 本自体はすごく面白い […]

伊那谷は昆虫食の本場。タンパク質を地元で調達するには、これが一番だったんだろう。ザザ虫、イナゴ、蚕のサナギ、蜂の幼虫・・・等々 その中でイチ推しは、ゴトウムシつまりカミキリムシの幼虫でしょう。焼くと、焦がしバターの香りが […]

オイラの好きな絵本に『どうぞの椅子』というのがある。 今日、飯田市中央図書館に行ったら、お名前拝借『どうぞの椅子』があった！ この企画をした司書さんのセンスに拍手！

今年は雪が多い！雪が積もった・・・といっても飯田では１５㎝くらいですが。オイラの翌朝の楽しみは、野生動物の足跡追跡です。 普段も歩いているんだろうけど、降雪後は歩いた痕跡がはっきりわかる。これは何だ？上は一直線だからキツ […]

拙宅の暖房と給湯は、これ↓。エーテーオー社のウッドボイラー。山奥ぐらしには欠かせない超優れもの！伐採すると薪の何倍も出る小枝や、剪定した枝や、竹もOK。雑誌で見る薪ストーブはカッコいいけれど、実用的には断然こっち！ 一般 […]

オイラが先月ブログに、「南信州には絶景がない？」「眺めるを忘れてやしませんか？」と文句を垂れたところ、そう思っていたのはオイラだけではなかったみたい。 週間いいだ１月２０日号で、絶景特集を組んでくれた。週刊いいだよ、よく […]

ステマまがいの某サイトではない。「独断と偏見」で、ダメなものはダメと申し上げる。 飯田および南信州にはおいしいお菓子が数々あれど、どうも全体に甘すぎる。特に昔からのお店にその傾向が。最たるものが八幡　松寿堂の鮎最中。試し […]

今週、行きつけの美容院へ。そこにあった「るるぶ　日本の絶景」を見たら、なんと南信州は空白地帯だった。一か所も掲載されていない。おいおい・・・。 これをどー解釈する？ るるぶを見て訪れるような客層を相手にしていないってこと […]